Gnocchi
Potatis pasta 2 kg potatis 2 dl mjöl 1 tsk salt Gör så här Koka potatisen med skalet på, skala därefter När potatisen är helt sval , pressa den på arbetsytan , strö över mjöl o salt Arbeta ihop en deg Dela degen i mindre bitar, rulla till 2...
Krispiga pommes frites med Airfryer
Så gör du perfekta pommes frites i Philips Airfryer med bara en liten skvätt tillsatt olja. Enjoy! Portioner 3-4, Förberedelse: 40 min., Tillagningstid 17 min. Ingredienser 0.8 – 1.2 kg potatisar 1 msk olja Salt Peppar Så här gör du: 1. Skär potatisarna i stavar och blötlägg dem i...
En rosa dröm av en älskad knöl
Potatis – tårta (16 bitar) 100 g smör 300 g socker 3 ägg 150 g kokt riven potatis 150 g sötmandel Till pannan: 10 g smör 2 msk stötta skorpor Glasyr 1 msk franskt vin (rött) 2 tsk citronsaft 100 g socker Rör smör, socker och äggulor tills det...
En rosa dröm av en älskad knöl
Potatis – tårta (16 bitar) 100 g smör 300 g socker 3 ägg 150 g kokt riven potatis 150 g sötmandel Till pannan: 10 g smör 2 msk stötta skorpor Glasyr 1 msk franskt vin (rött) 2 tsk citronsaft 100 g socker Rör smör, socker och äggulor tills det...