Pasta med strimlad lövbiff i krämig sås
Ingredienser 8 p 800 g tagliatelle 800 g lövbiff 4 schalottenlökar 4 vitlöksklyftor 300 g champinjoner Smör , till stekning 2 tsk dijonsenap 4 msk soja, japansk 3 msk vetemjöl 6 dl grädde 5 dl Creme fraiche Salt och svartpeppar 2 dl persilja, finhackad servera med Riven parmesanost 2...
Kycklingfärs i gräddig tomatsås
Ingredienser 4 portioner 1/2 rödlök 2 morötter 500 g kycklingfärs 1/2 msk olja salt peppar 1 vitlöksklyfta 2 1/2 dl Crème Fraiche eller liknande, blanda gärna ut med Grädde 2 dl Tomat passerade 1-3 msk Basilika Pesto 1/2 – 1 kyckling buljongtärning 1 tsk torkad timjan eller persilja 1...
Pasta under 50 kr
Fräser 1 hackad gul lök, 2 vitlöksklyftor och 1/2 -1 tsk chiliflakes i oljan från sardinerna och lite olivolja tills löken blir mjukt sen på med 1/2 dl vitt vin eller vatten låt puttra på i 4-5 minuter. Sen i med 1/2 burk krossade tomater eller 2 tärnade tomater,...
Kallrökt laxpasta med bellaverde och caviar
En lyxig pastarätt med en sås gjord på grädde, rökt lax och dill. Servera med kokt bellaverde, ärskott, citron och kaviar. Bellaverde är en broccoli som även kallas sparrisbroccoli. Den har en långsmal kripspig stam med en fin sötma. Gör så här Sätt på en kastrull med vatten till...