Grillad Kyckling Wrap med Coleslaw
...
Kyckling souvlaki med rostad potatis och grekisk sallad
Ingredienser Kycklingsouvlaki 700 gram kycklinginnerfilé 1 klyfta(or) vitlök 1 tsk japansk soja 1 tsk röd balsamvinäger 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk torkad timjan 1 paket grillpinnar 1 msk olivolja Potatis 800 gram fast potatis 1 msk olivolja 0,5 tsk salt 1 st bakplåtspapper Grekisk sallad 0,5...
Kycklingspett med jordnötssås
Jordnötssås 2 msk neutral olja 2 msk röd currypaste 1 burk kokosgrädde (à 400 ml) 2 msk strösocker 2 msk konc grönsaksfond 1 krm salt 1 dl krossade jordnötter Kycklingspett 2 dl kokosgrädde 1 msk strösocker 1 tsk salt 2 msk curry 600 g kycklingfiléer 8 grillspett 1/2 dl...
Kreolsk gryta
Ingredienser 6 portioner 500 g fläskfilé 2 msk smör ca 240 g kabanoss 2 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 5 dl vispgrädde 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 dl cornichons (små inlagda gurkor) 1 dl urkärnade svarta oliver 1 dl syltlök 3 tsk majsstärkelse salt peppar Garnering...