Etikett: Hamburgare

  Kycklingburgare 1/2  förp salladslök (à 125 g) 1  citron (rivet skal och saft 1 msk för 6 port) 800 g kyckling färs 2  ägg 2 msk spiskummin 2 tsk salt 2 msk neutral rapsolja Gör så här: Ansa och skär salladslöken fint. Riv yttersta skalet från citronen och pressa ur saften. Blanda...

...

Gör den ultimata hamburgaren med vår nya kryddblandning Natural Umami som får alla smaker att explodera i munnen. Tomat, parmesanost och shiitakesvamp är naturligt rika på umami och förstärker upplevelsen ytterligare. 2 dl parmesanost 2 dl ketchup 4 st hamburgerbröd 100 gram shiitakesvamp 1 svartpeppar, Santa Maria Tellicherry Black...

2 msk rapsolja 2 rödlök, skalad och fint skivad 2 tsk strösocker Havssalt och svartpeppar 500 g nötfärs 1 rågad tsk dijonsenap 1 msk Worcestershire sås 60 g blåmögelost, skuren i 4 skivor 4 hamburgarbröd 2 Baby Gem sallad 2 stora tomater, skurna i skivor, till garnering 8 minigurkor,...