Yakiniku
När jag äter ute så är yakiniku en av de rätter som jag inte kan få nog av, så jag bestämde mig för att kunna göra det själv också. Det kräver att man har lite saker hemma, men sedan är det en enkel sak att göra. Det som tar...
Kycklingbiffar i ajvarsås
Biffarna 500 gr Kycklingfärs 1 st Gul lök 3 st Vitlök en näve Persilja, färsk 1 st Ägg 3 msk Ajvar efter smak Salt efter smak Svartpeppar till stekning Smör Såsen 1 st röd paprika 2 st Vitlök 5 msk Ajvar 3 dl Grädde med kvarg efter smak Salt...
Kreolsk gryta med fläskfilé och heta korvar
6 p 900 gram fläskfilé(er) 4 st kabanoss, eller annan kryddig korv 2 st paprika, röd 1 burk(ar) syltlök, liten 1 burk(ar) cornichons, liten, eller ättiksgurka 1 dl oliver, svarta vitlöksklyfta(or), efter behag smör salt svartpeppar vetemjöl, att reda av med 5 dl matlagningsgrädde Tillagning 1. Skär fläskfilén i...
Kreolsk gryta med fläskfilé och heta korvar
6 p 900 gram fläskfilé(er) 4 st kabanoss, eller annan kryddig korv 2 st paprika, röd 1 burk(ar) syltlök, liten 1 burk(ar) cornichons, liten, eller ättiksgurka 1 dl oliver, svarta vitlöksklyfta(or), efter behag smör salt svartpeppar vetemjöl, att reda av med 5 dl matlagningsgrädde Tillagning 1. Skär fläskfilén i...