Grillad halloumi med vattenmelonsalsa och guacamole i grillat tortillabröd
Grill 500 gram halloumi 320 gram Tortilla 1 st romansallat Melonsalsa 1 kg vattenmelon(er) 0,5 st röd lök 1 st röd chili 1 kruka(or) färsk mynta 1 st lime Guacamole 2 st avokado(s) 0,5 dl matlagningsyoghurt 1 st lime 1 klyfta(or) vitlök 2 msk olivolja 1 krm salt 1...
Grillad grön sparris
250 g sparris, späd grön 1 msk olivolja 1 msk pinjenötter, rostade 0,5 tsk flingsalt 0,5 msk olivolja, att ringla över Gör så här 1 Skär av den nedersta delen av sparrisen (cirka 1 cm). 2 Pensla sparrisen med olja och grilla den i cirka 2 minuter. 3 Rosta...