Helgrillad gris
Ingredienser 1 st hel gris Fyllning 3 st gul lök(ar) 1 st purjolök(ar) 2 st äpple(n) 2 st vitlök(ar) 2 st apelsin(er) 350 gram mango chutney salt svartpeppar Örtolja 1 kruka(or) timjan 1 kruka(or) rosmarin 1 kruka(or) basilika 4 dl olja 2 flaska(or) tamarisoja 0.5 st citron(er), saften Tillagning...
Wienerschnitzel med rösti
Du behöver Rösti 1 kg kokt fast potatis salt och peppar 150 g smör 2 msk matolja Wienerschnitzel 800 g kalvinnanlår 5 dl vetemjöl salt och peppar 5 dl ströbröd 5 ägg smör och matolja Servering 2 citroner 100 g kapris 100 g ansjovisfilé gröna ärtor Gör så här...