Japansk laxsida med chilimajonnäs
Ca 1,5 kg laxsida 1 dl vatten Marinad till laxen: 2 rivna vitlöksklyftor 1 msk färsk riven ingefära 0,5 dl söt soja (ketchap manis funkar jättebra, kan bytas ut mot 4 msk honung) 0,5 dl japansk soja Saften och rivet skal från 1 lime Salt & peppar Garnering:...
Marinera Kyckling ” 10 Marinader”
🍊ORANGE KUMMIN 3 msk olivolja 3 msk apelsinjuice 1 msk spiskummin 1/2 tsk apelsinskal 1 vitlöksklyfta nypa salt & peppar SESAM o INGEFÄRA 1 dl kokos 2 msk sesamolja 1 msk finhackad ingefära 3 salladslökar skivade 1 hackad vitlöksklyfta 🍴MISSISSIPPI 2 msk olivolja 1 dl marinerad hot peppar...
Butter Chicken SARA
...
Wok på vad som
400 gr. kött (biff/ kyckling eller fläskkött) 1 dl matolja 3 pressade vitlöksklyftor 1 färsk ingefära ca 50 gr (skalad & riven) 1 chilifrukt 3 msk maizena 2 äggvitor- vispad 3 tsk ättika 3 msk ljus soja 2 msk oystersås 8 droppar sesamolja 1 msk röd curry pasta 2...