Panerad Torsk med gröna bönor o äggsås

Krydda torskfilerna med vitpeppar o salt.

Dubbelpanera med mjöl/panko o ägg

Gör en äggsås på grädde , ägg, vitt vin o fiskbuljong. Smaka av med fisksås/salt o peppar, garnera med dill.

Koka bönorna, häll av o lite salt o smör.

Stek fisken i olja o smör.

Servera med sallad.