Ingredienser variant 1 12 st ciabattafrallor eller 2 stora Ciabattabröd Fördeg: 0,5 tsk torrjäst eller en liten bit färsk jäst 1 dl ljummet vatten 1,5 dl vetemjöl special Degen: 4 dl ljummet vatten 5 dl durumvete 5-6 dl vetemjöl special 2 tsk salt 2 msk olivolja 2 tsk torrjäst...

Ingredienser 4 fläskkotletter Marinad: 0.5 citron pressad saft och rivet skal 1 msk flytande honung 1 tsk kummin 1 tsk torkad koriander 2 tsk paprikapulver 0.25 dl persilja 0.25 dl koriander 2 msk olivolja 1 tsk salt Klyftpotatis: 600 g potatis 2 msk olja Blanda marinaden. Lägg köttet i...

 Ingredienser 1 fläskfilé ca 700 g 0,5 purjolök 200 gr Baby plommon Tomat 2 dl grädde 2 dl creme fraiche 2 tsk sambal oelek 2 msk chilisås 1 msk soja 1 msk mango chutney Krydda med Paprika /salt o peppar/vitlök efter smak //ev. 2 dl stark riven ost// Gör...

Ingredienser 4 portioner 1/2 rödlök 2 morötter 500 g kycklingfärs 1/2 msk olja salt peppar 1 vitlöksklyfta 2 1/2 dl Crème Fraiche eller liknande, blanda gärna ut med Grädde 2 dl Tomat passerade 1-3 msk Basilika Pesto 1/2 – 1 kyckling buljongtärning 1 tsk torkad timjan eller persilja 1...