Färsbiffar med fetaost

Ingredienser 500 g nötfärs ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 pressad vitlöksklyfta ½ dl hackad persilja 3 msk vatten 150 g Apetina® fetaost eller vitost 1 msk Arla® Svenskt Smör Tsatsiki ½ gurka ½ tsk salt 2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt 1 pressad vitlöksklyfta 1 krm...

Cheddargratinerad rotsaksgratäng

Ingredienser 0,5 st purjolök 3 st morötter 3 st palsternackor 0,3 st rotselleri 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 krm mald kryddpeppar Salt, efter smak Nymald svartpeppar, efter smak 1 dl cheddarost, riven Instruktioner Sätt ugnen på 225 grader. Skölj och strimla purjolöken. Skala och dela rotsakerna i...

Ugnsrostad lax med salsa verde

Ingredienser 4 laxfiléer, ca 600 g ca 20 småpotatisar, skurna i halvor 1 msk olivolja 4-5 klyftor vitlök, krossade 1 kvist rosmarin havssalt och nymalen svartpeppar ca 40 körsbärstomater Salsa verde 6 msk extra jungfruolja 2 msk rödvinsvinäger 1 tsk dijonsenap 0,5 tsk socker 2 klyftor vitlök 3 ansjovisfiléer...

Citronkyckling

Ingredienser 4 portioner ris 500 g kycklingbröstfilé eller lårfilé 2 gula lökar 2 morötter 1 citron 4 dl vatten 1 tärning kycklingbuljong 2 dl Mellangrädde Ev. 2 msk färsk dragon eller persilja Norrmejerier Smör Salt och malen svartpeppar Instruktioner Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skär kycklingen i bitar....