Ädelostsoppa med stora vita bönor och rostade hasselnötter
Ingredienser Stora vita bönor 2 dl Olivolja Classico 1 msk Gul lök 2 st Grönsaksbuljong 1 tärning Vatten 8 dl Ädelost 250 g Grädde 3 dl Salt en nypa Rostade hasselnötter 1 dl Färsk persilja 1 knippe Så gör du Skölj bönorna och blötlägg dem i 3 dl vatten...
Svart ris
Ingredienser Svart ris 2 dl Vatten 4 dl Salt Så gör du Koka upp ris och vatten i en kastrull. Rör om ordentligt och lägg på ett lock. Låt riset svälla på mycket svag värme i ca 40 – 45 minuter. Salta mot slutet av koktiden. Om riset saltas...
Indiska köttbullar
Ingredienser 400 g nötfärs 3 msk ströbröd 1½ dl Arla® mjölk 1 tsk salt 1 tsk garam masala 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk Arla® Svenskt Smör koriander eller persilja Sås: ½ dl vatten 3 dl Kelda® klassisk gräddsås ½ tsk garam masala ½ tsk gurkmeja Gör så här: Blanda...
Köttfärsbiffar med rödbetor
Ingredienser 350 g nötfärs 1 vitlöksklyfta 150 g rödbetor 1 dl hackad persilja 1 ägg 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2½ dl Kelda® matlagningsgrädde 2 msk Arla® Svenskt Smör 1 tsk kinesisk soja 350 g zucchini 350 g haricots verts 1 burk kikärtor à 400 g 50 g...