Wienerschnitzel med rösti

Du behöver Rösti 1 kg kokt fast potatis salt och peppar 150 g smör 2 msk matolja Wienerschnitzel 800 g kalvinnanlår 5 dl vetemjöl salt och peppar 5 dl ströbröd 5 ägg smör och matolja Servering 2 citroner 100 g kapris 100 g ansjovisfilé gröna ärtor Gör så här...

Ugnsrostade rödbetor med fetaost

Ingredienser 4 portioner 800 g rödbetor (alt. gul-, eller polkabetor), skalade 1/3 kruka timjan färsk 3 vitlöksklyftor , krossade 4 msk Zeta Olivolja Classico Extra Vergine salt svartpeppar , nymalen 2 msk Zeta Casa Di Luca Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 3 msk Zeta Olivolja 1 fpk Zeta Feta...

Lemoncurdtårta med hallonsås och mjuk maräng

Ingredienser Lemon curd 6 citroner 3 dl socker 100 g smör 2 msk maizena 4 äggulor 4 hela ägg Tårtbotten 4 ägg 2 dl socker 2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1,5 tsk bakpulver Hallonsås 2 dl hallon 25 g smör 1 tsk vaniljpulver 0,5 dl rom 1 msk...

Pizza

Ingredienser Fyllning 1 2 dl svarta oliver 1 st vitlöksklyfta(or) salt 4 st Schalottenlök(ar) 2 msk olivolja 4 st sardeller svartpeppar Fyllning 2 1.5 msk olivolja 2 msk persilja, finhackad 1 msk timjan, färsk, finhackad salt 200 gram Herrgård, Smakstyrka 3-6 1 st vitlöksklyfta(or) 5 st soltorkade tomater 10...