Mousserande drink med gin och apelsin
1. Blanda gin, apelsinjuice och sirap i ett glas. Lägg i isbitar. 2. Fyll på glaset med mousserande vin och garnera med apelsinskalsstrimlor och citronmeliss. Servera genast. / portion 2 cl gin 2 cl apelsinjuice, drickfärdig 1 tsk sirap, vit isbitar 1 dl mousserande vin 4 apelsinskalsstrimlor, tunna 2...
Rabarbermojito
1. Ansa och skär rabarbern i 2-3 cm långa bitar. Lägg dem i en kastrull och tillsätt socker och vatten. Koka upp och låt sjuda ca 10 min. Låt massan rinna av i en sil. Pressa med en sked så att all vätska rinner ut. 2. Häll saften i...
Grillad grön sparris
250 g sparris, späd grön 1 msk olivolja 1 msk pinjenötter, rostade 0,5 tsk flingsalt 0,5 msk olivolja, att ringla över Gör så här 1 Skär av den nedersta delen av sparrisen (cirka 1 cm). 2 Pensla sparrisen med olja och grilla den i cirka 2 minuter. 3 Rosta...
Cheesecake
En mycket god frusen cheesecake som är som en glasstårta. Enkel att göra och kan förberedas månader i förväg om man så vill. Visa recept steg för steg Timglas Tid: 30 min + 4 timmar i frysen Portioner 6-8 portioner Ingredienser: 3 st ägg 1.5 dl strösocker 2 tsk...