Ingredienser 900 g  laxfilé, med skinn Lag 1  purjolök 50 g  ingefära, färsk 1  lime 1 liter  vatten 1 msk  vitvinsvinäger 5  vitpepparkorn 2 tsk  salt Potatis- och ärtsallad 1 kilo  färskpotatis, eller småpotatisar 250 g  gröna ärter 150 g  sockerärter 150 g  ärtskott Dressing 2 msk  vitvinsäger 2...

Det här behöver du 500 gram falukorv (med så HÖGT köttinnehåll som möjligt) 1 stor rödlök 2 schalottenlökar 3 klyftor vitlök 1 röd paprika 3 msk tomatpuré 1,5 dl vitt torrt vin (inte fatlagrat) 1 köttbuljongtärning 1 kycklingbuljongtärning 1 burk krossade tomater 1 dl vatten 1,5 msk strösocker 1...

Brittas mjukkaka Ingredienser: 1,5 l mjölk 200–250 g margarin 3 paket jäst 1,5–2 dl sirap (ljus) 1,5 l rågsikt 1,5 l vetemjöl Så här gör du: Smält margarinet, alternativt använd flytande. Blanda i mjölk och sirap och låt blandningen bli fingervarm (cirka 37 grader). Lös jästen i lite av...

Att grilla revbensspjäll tar tid, men det blir så otroligt gott. Visst kan man förkoka dem, men det blir inte samma sak. Om det sedan smakar bättre eller sämre, det är en smaksak. Detta recept tar cirka 4½-5 timmar att göra från start till slut. Men slutresultatet är något...