Karamelliserad mjölk / Dulce de leche
Gör Dulce de leche enkelt själv Det är enkelt att själv göra karamelliserad mjölk / Dulce de leche om man köper en konservburk kondenserad mjölk. Gör så här: 1.Ta bort etiketten från konservburken med kondenserad mjölk. 2.Lägg burken i en stor kastrull med vatten som ska täcka hela burken...
Shish taouk- Kycklingkebab
6 portioner Shish taouk 5 st kycklingfilé 2 st lökar 2 gröna paprikor Marinad: 3 dl turkisk eller grekisk yoghurt 5 st vitlöksklyftor, pressade 0,5 dl ketchup 1 pressad citron 0,5 dl olivolja 1 msk paprikapulver 0,5 tsk kummin (inte spiskummin) 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar 0,5 tsk...