Biff med lök kinesisk
4 port. 500 g lövbiff Marinad 1 msk japansk soja ½ tsk salt 1 krm vitpeppar 1 msk potatismjöl 1 tsk bikarbonat 1 msk olja 1 msk vatten Ingredienser 1 purjolök / Vårlök 1 Paprika 1 gul lök 1 msk socker 1½ msk kinesisk soja 3 dl vatten 1½...
Pasta med strimlad lövbiff i krämig sås
Ingredienser 8 p 800 g tagliatelle 800 g lövbiff 4 schalottenlökar 4 vitlöksklyftor 300 g champinjoner Smör , till stekning 2 tsk dijonsenap 4 msk soja, japansk 3 msk vetemjöl 6 dl grädde 5 dl Creme fraiche Salt och svartpeppar 2 dl persilja, finhackad servera med Riven parmesanost 2...
Takoyaki Sås
3 msk Worcestershiresås 1 tsk mensuyu ¾ tsk socker ½ tsk ketchup Gör så här I en liten skål, blanda 3 msk Worcestershiresås, 1 tsk mensuyu , ¾ tsk socker och ½ tsk ketchup. Vispa ihop det hela....
Kebabkrydda
INGREDIENSER 2 msk spiskummin 4 tsk paprikapulver 2 tsk vitlökspulver 2 tsk oregano 2 tsk timjan 2 tsk gurkmeja 2 krm kanel 2 krm chilipulver Blanda allt och salt o peppar efter smak....