Focaccia
ocaccia är ett gott bröd som passar bra till mat, inte minst till lite grillat. Det här är en variant som smakar fantastiskt gott, men inte innehåller något mjöl. Förberedelse/Ingredienser 4 st Ägg 200 gr Philadelphiaost 100 gr Smält smör 2 dl Mandelmjöl 2 msk Fiberhusk 1 tsk Salt...
Kreolsk gryta med fläskfilé och heta korvar
6 p 900 gram fläskfilé(er) 4 st kabanoss, eller annan kryddig korv 2 st paprika, röd 1 burk(ar) syltlök, liten 1 burk(ar) cornichons, liten, eller ättiksgurka 1 dl oliver, svarta vitlöksklyfta(or), efter behag smör salt svartpeppar vetemjöl, att reda av med 5 dl matlagningsgrädde Tillagning 1. Skär fläskfilén i...
Kreolsk gryta med fläskfilé och heta korvar
6 p 900 gram fläskfilé(er) 4 st kabanoss, eller annan kryddig korv 2 st paprika, röd 1 burk(ar) syltlök, liten 1 burk(ar) cornichons, liten, eller ättiksgurka 1 dl oliver, svarta vitlöksklyfta(or), efter behag smör salt svartpeppar vetemjöl, att reda av med 5 dl matlagningsgrädde Tillagning 1. Skär fläskfilén i...
Eriks Gryta
Vitlök, röd spansk peppar, gul lök, röd paprika hackas och fräses i olivolja. Strimlat nötkött fräses i smör och blandas sen med grönsaksröran. Hackade tomater tillsätts så att man får önskad mängd vätska. Salt, svartpeppar och mycket oregano. Puttra ca 20 minuter. Krydda mer med oregano och sambal oelek...