Köttfärssås Bolognese

  Ingredienser 400 g högrev 1 msk olivolja 100 g sidfläsk, varmrökt 1 msk smör 1 bit rotselleri 1 st morot 1 st lök, gul 2 st vitlöksklyftor 2 tsk vetemjöl 2 msk tomatpuré 2 msk balsamicovinäger 3 msk Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin 5 dl vatten...

Pasta Alfredo

  Ingredienser 1 knippe sparris, grön 4 portioner pasta, färsk nykokt 2 msk smör 1 dl schalottenlök, finhackad 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond 3 dl grädde, 40% 3 msk kruspersilja, färsk finhackad 150 g parmesanost, finriven salt och svartpeppar Gör så här Förväll sparrisen någon minut...

Saftig fruktkaka med citronsmak

Ingredienser 1 kaka 200 g smör eller margarin, rumsvarmt 2 dl strösocker 3 ägg rivet skal från ½ citron 2 msk pressad citron 3 dl Kungsörnen Kärnvetemjöl 1 tsk bakpulver 1 dl kokos 2½ dl hackad torkad frukt (fikon, aprikoser, plommon, russin) Vaniljsås: 3 äggulor 1½ msk florsocker 3...

Lingon- och pepparkakscheesecake

Ingredienser Ca 12 bitar Botten: 200 g pepparkakor 75 g smör Lingonpuré: 225 g frysta lingon ½ dl strösocker 1 msk majsstärkelse 1 msk vatten Fyllning: 600 g cream cheese 2 dl strösocker 2 dl crème fraiche 2 tsk vaniljsocker 3 ägg Tänk dig en pepparkaksbotten, toppad med en...