Marinera Kyckling ” 10 Marinader”
🍊ORANGE KUMMIN
3 msk olivolja
3 msk apelsinjuice
1 msk spiskummin
1/2 tsk apelsinskal
1 vitlöksklyfta
nypa salt & peppar
SESAM o INGEFÄRA
1 dl kokos
2 msk sesamolja
1 msk finhackad ingefära
3 salladslökar skivade
1 hackad vitlöksklyfta
🍴MISSISSIPPI
2 msk olivolja
1 dl marinerad hot peppar vätska
4-5 pepparfrukter skivade
1 msk ranchkrydda
GARLICKY BBQ
1 dl BBQ-sås
3 msk olivolja
2 hackade vitlöksklyftor
🔥 BUFFEL RANCH
1 dl buffelsås
- 1 dl majonnäs
- 1 dl gräddfil
- 3 matskedar Franks Red Hot
- 2 msk kärnmjölk
- 1 msk finhackad gräslök
- 1 msk finhackad persilja
- 1 tsk lökpulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
2 msk ranchkrydda
- 1 tsk torkad persilja
- 3/4 tsk svartpeppar, färskmald
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/4 tsk lökpulver
- 1/8 tsk timjan, torkad
3 msk olivolja
🌶️ FAJITA LIME
1,5 msk fajitakrydda
3 msk limejuice
3 msk olivolja
1 msk malet koriander, valfritt
🍋 CITRONVITLÖK
3 hackade vitlöksklyftor
3 msk olivolja
3 msk citronsaft
1/2 tsk citronskal
1/4 tsk torkad persilja
1/4 tsk torkad basilika
🌱 ENKEL PESTO
1/4 dl kompatibel pesto
3 msk olivolja
KRYDIG MANGO
1 mangopuré
3 msk olivolja
1 msk finhackad jalapeno
1 msk limejuice
1 msk finhackad koriander
🍯 ”HONING” SENAP
5-6 dadlar hackade
2 msk senap
1 msk äppelcidervinäger
3 msk olivolja
Hur man marinerar kyckling
- Blanda ihop marinadens ingredienser.
- Lägg kycklingen i en grund behållare (ej reaktiv metall) eller påse.
- Häll marinaden på kycklingen. Vänd så att alla sidor av kycklingen är helt täckta. Låt det marinera i minst 30 minuter, upp till 24 timmar i kylen.
Om författaren
