Choriqueso ”Ostsås till TACOS”
INGREDIENSER 2,5-3 dl mexikansk chorizo (råkorv) av bästa kvalitet borttagen från höljet och smulad 1,5 dl grädde 5 dl riven GOUDA / Monterey Jack ost 2 msk hackad färsk koriander Lättsaltade tortillachips, majstortillas eller mjöltortillas värmda för servering ANVISNINGAR Bryn chorizon i en stor gjutjärnspanna på medelhög värme tills...
Butter Chicken SARA
...
Raggmunk
Ingedienser 1 kg potatis(ar) 1 st ägg 1 msk mjöl smör, och olja till stekning salt 800 gram sidfläsk, rimmat , i skivor smör, och olja till stekning peppar Tillagning 1. Skala och riv potatisen grovt. 2. Krama ur vätskan om det behövs. Vispa ihop ägg och mjöl samt...
Wok på vad som
400 gr. kött (biff/ kyckling eller fläskkött) 1 dl matolja 3 pressade vitlöksklyftor 1 färsk ingefära ca 50 gr (skalad & riven) 1 chilifrukt 3 msk maizena 2 äggvitor- vispad 3 tsk ättika 3 msk ljus soja 2 msk oystersås 8 droppar sesamolja 1 msk röd curry pasta 2...