Kategori: Middag

Ingredienser coleslaw: 2 fänkål 2 morot 1 äpple 1 gul lök 2 dl Norrmejerier Crème fraiche Mexikansk-Chili 2 tsk citronsaft salt och peppar laxburgare: 4 bitar lax à 150 g 8 skivor ljust surdegsbröd salt och nymalen peppar 1 salladshuvud 4 cocktailtomater dillvippor 4 citronklyftor salt och peppar Norrmejerier...

Ingredienser tortillasnacks: tortillabröd neutral olja att fritera i flingsalt soppa: 1 kg kycklingfilé ½ påse fajitakrydda 1 tsk curry 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta ca 100 g broccoli 1 röd paprika 1 liten burk minimajs 1 liten burk vattenkastanjer 50g skogschampinjoner 2 dl Norrmejerier Crème Fraiche 1 msk...

Ingredienser 1 purjolök ca 500 g lövbiff 100 g riven Västerbottensost® 150 g ädelost 3 dl Norrmejerier Crème Fraiche smör till stekning salt och peppar till servering: kokt potatis sallad Instruktioner Sätt ugnen på 175 grader. Skölj och slanta purjolöken. Strimla lövbiffen och fräs i smör en kort stund,...

Ingredienser 4 kycklingfiléer 5 dl vatten 1 buljongtärning 1 1/2 msk soja 3 msk balsamvinäger 2 pressade vitlöksklyftor 2 tsk rosmarin Sås: 2 dl Norrmejerier Vispgrädde 1 1/2 msk vetemjöl salt och peppar Instruktioner Blanda vatten, buljongtärning, vinäger, vitlök och rosmarin i en traktörpanna. Lägg i kycklingen. Koka på...