Kategori: Middag

Korv stroganoff

Det här behöver du 500 gram falukorv (med så HÖGT köttinnehåll som möjligt) 1 stor rödlök 2 schalottenlökar 3 klyftor vitlök 1 röd paprika 3 msk tomatpuré 1,5 dl vitt torrt vin (inte fatlagrat) 1 köttbuljongtärning 1 kycklingbuljongtärning 1 burk krossade tomater 1 dl vatten 1,5 msk strösocker 1...

Memphis Style Ribs med grillad potatissallad och Coleslaw med valnötter

Att grilla revbensspjäll tar tid, men det blir så otroligt gott. Visst kan man förkoka dem, men det blir inte samma sak. Om det sedan smakar bättre eller sämre, det är en smaksak. Detta recept tar cirka 4½-5 timmar att göra från start till slut. Men slutresultatet är något...

Tzatziki

Tzatziki är en vitlökssås från Grekland, men som är populär över hela världen. Det finns många olika varianter på den. Vi har gjort Tzatziki i många år utan att få till den rätta smaken, sen fick vi tips om att tillsätta olivolja och vinäger, och då smakade det äkta....

Bacon Chicken Sticks av Bbq Pit Boys

https://youtu.be/Bc01MskrLgw Ingredienser kycklingbröstfiléer bacon Marinaden 2½ dl olja, vegetabilisk 2 st citroner, pressade 1 kruka koriander, färsk 1 msk vitlökspulver 1 tsk chili, malen 1-2 tsk spiskummin ½-1 tsk cayenne, malen 1 msk chilisås av Louisianatyp Instruktioner Börja med att förbereda grillen för medelvärme och arrangera värmen för 50/50-metoden....