Kategori: Middag

Kokoslax med melonsalsa

Uppdatera tacotänket med den här asiastiskt smaksatta kokoslaxen, som du med fördel tillagar på grillen. Skippa den uttjatade tomatsalsan och satsa i stället på en fruktig och het salsa med olika sorters melon, salladslök, chili, koriander, mynta och lime. Ingredienser Portioner: 4 Kokoslax 800 g laxfilé med skinn 1...

Kyckling nuggets med tzatziki

Här är ett smaskigt recept på hemlagade kyckling nuggets. Stora kycklingbitar paneras i mjöl, ägg och ströbröd och steks i stekpanna. Med strimlad gurka, yoghurt och riven vitlök gör du en god tzatziki som tillbehör. Servera dessa läckra kyckling nuggets med ris och en enkel blomkålssallad. Ingredienser Portioner:  4...

Kycklinglasagne

En härlig vardagsklassiker som här tillagas med kycklingfärs. Var inte rädd för att bryna färsen ordentligt. I stekytan utvecklas nämligen en massa goda aromer. Gör gärna dubbel sats av den här smakrika lasagnen och frys in, det kommer att gå åt Ingredienser Portioner:  4 2 hackade gula lökar ca...

inkokt lax med avokado majonnäs och ingefära

Ingredienser 900 g  laxfilé, med skinn Lag 1  purjolök 50 g  ingefära, färsk 1  lime 1 liter  vatten 1 msk  vitvinsvinäger 5  vitpepparkorn 2 tsk  salt Potatis- och ärtsallad 1 kilo  färskpotatis, eller småpotatisar 250 g  gröna ärter 150 g  sockerärter 150 g  ärtskott Dressing 2 msk  vitvinsäger 2...