Kategori: Middag

Frikadeller omges här av en mustig tomatsås med magiska smaker från vitlök, timjan, oregano och chili. Låt såsen puttra samman för att sedan lägga ner köttbullarna för att värmas upp. Servera med spaghetti al dente och en fräsch sallad på morötter i remsor och pepprig ruccola. Buon appetito! Gör...

Här kommer en favorit som går hem hos stora som små! Enchiladas gjorda på blandfärs tillagas i ugn ihop med pastasåsen, tomatpurén och riven ost. Bönsalladen som görs på söta plommontomater och svarta bönor blir ett utmärkt tillbehör! Gör så här Enchiladas: Sätt ugnen på 225°C. Skala och hacka...

...

  Ingredienser 400 g högrev 1 msk olivolja 100 g sidfläsk, varmrökt 1 msk smör 1 bit rotselleri 1 st morot 1 st lök, gul 2 st vitlöksklyftor 2 tsk vetemjöl 2 msk tomatpuré 2 msk balsamicovinäger 3 msk Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin 5 dl vatten...