Kycklingfärsbollar i röd curry
Ingredienser Bollar 500gr kycklingfärs 1 1/4 tsk salt 1 msk riven ingefära 1/2 -1 msk röd chilli finhackad 2 salladslökar finhackade 1 l vatten 1/2 dl Kycklingfond Kokossås 3 dl kokosmjölk 1 citrongräs 1-2 msk röd curry pasta 3 dl av kyckling buliongen 2 morötter 1 röd paprika 150...
Picanha med Pebresås och Svarta Bönor
Picanha är det brasilianska namnet för rostbiffkappan eller locket. Du kan alternativt använda rumpstek eller hel bit rostas. Vassa köttknivar är på sin plats vid servering. Du behöver 1,5 kg rostbifflock/picanha med fettkappa grovt salt svartpeppar, nymald 1 tsk malen spiskummin 1 tsk malen koriander Pebresås: 6 klyfta vitlök...
Ugnspannkaka med bacon
Ugnspannkaka med bacon 7 ägg, 1 msk socker, 1/2 tsk salt, 1 1/2 dl vetemjöl, 1-2 dl mjölk, 1 knivsudd bakpulver, 1 pkt bacon i bitar, Häll i smord och värmd plåt 225 grader Grädda tills klart ...
Pasta under 50 kr
Fräser 1 hackad gul lök, 2 vitlöksklyftor och 1/2 -1 tsk chiliflakes i oljan från sardinerna och lite olivolja tills löken blir mjukt sen på med 1/2 dl vitt vin eller vatten låt puttra på i 4-5 minuter. Sen i med 1/2 burk krossade tomater eller 2 tärnade tomater,...