Nasi goreng

Ingredienser (4 portioner) 4 portioner kokt långkorningt ris (kokas mes gurkmeja 1 tsk o 2 kyckling buljong tärningar) 500 g kycklingfilé 2 msk smör 3 msk olja 2 tsk gurkmeja 1 gul lök ½ purjolök 2 morötter 100 g vitkål 1 tsk salt 2 tsk paprikapulver 2 msk  soja 2 Läs mer…

Coleslaw

600 gram färsk vitkål 1 morot (valfritt) 1 tumme färsk ingefära eller något krm torkad (valfritt) 1 dl majonnäs eller turkisk yoghurt 2 dl gräddfil eller turkisk yoghurt 2 msk socker, gärna mörkt som farinsocker 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar Tillagning Strimla eller riv kål och morötter fint – Läs mer…

Pizzasallad

Ingredienser: 600 gram färsk vitkål 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 0,5 dl vitvinsvinäger 3 msk olivolja 1 msk socker 1 tsk oregano 1 tsk basilika 2 krm örtsalt, vitlökspulver och kummin efter smak 0,5 strimlad rödlök (valfritt) 1 dl strimlad inlagd paprika eller färsk röd paprika (valfritt) Tillagning: Dela Läs mer…