Ryggbiff med vitlökssky

Ingredienser Rotselleripuré 2 kg rotselleri 4 msk vitvinsvinäger 1 dl mild olivolja vatten Svartkålschips 8 blad svartkål 1 msk olja 2 krm salt Vitlökssky 8 vitlöksklyftor (med skal) 3 schalottenlökar 75 g smör 1 1/2 msk vinäger 2 msk konc kalvfond 5 dl vatten Ryggbiff 8 skivor ryggbiff gärna med Läs mer…

Thaibiff med ris

Den här krämiga och, om du önskar, heta thaigrytan med lövbiff och kokosmjölk är snabblagad och värmande god. Smaka av försiktigt med currypastan så den blir lagom stark för din familj och servera hellre mer för den som vill vid bordet. Gör så här Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Läs mer…