Gnocchi

Potatis pasta 2 kg potatis 2 dl mjöl 1 tsk salt Gör så här Koka potatisen med skalet på, skala därefter När potatisen är helt sval , pressa den på arbetsytan , strö över mjöl o salt Arbeta ihop en deg  Dela degen i mindre bitar, rulla till 2 cm Läs mer…